さて、今月のリレーコラムです。
ホームページ活性化のために先月から始まったリレーコラムですが
なんと、テーマはなんでもいいらしいんです。
今日は放射線部の話ではありませんのでご了承ください。
外港として栄えてきた神戸。昔からたくさんの外国人の方が住んでいらっしゃるそうです。
神戸といえば元町中華街や旧居留地が代表されるように異国情緒あふれる街並みですよね。
私は兵庫県内の田舎出身ですが、神戸を歩いていと外国の方は多いなあと思います。
さて、私はカレーがすごく好きで、よく食べに行きます。今流行りのスパイスカレーです。
しかし、コロナ禍でなかなか自由には外食できない時期もあったので、フードデリバリーを利用していたんです。
“カレー”で検索すると知らなかったカレー屋さんがたくさんでてきました。カレーはインドのイメージが強かったのですが、ネパール、パキスタン、スリランカのカレーのお店もあるんですね。現地の方がやっている、ナンとカレーのお店なのですが、絶賛ハマり中です。
お店は北野辺りに多いようで、この前行ってみたのですが、カレー以外にもいろんな発見がありました。
モスクがあったりハラールフードのお店が並んでいたり。
スパイスの香りに引き寄せられてお店に入りました。
そして買ってしまいました！
カラフルで見てるだけで幸せです。
一つ一つ香りも効能も違います。スパイスの勉強をしてみるのも楽しそうです。
一つ注意しなければいけないのは、密閉容器に入れないと部屋がスパイスの匂いになります(笑)
まだ実際にカレーは作っていないのですが料理するのは好きなので楽しみです。おうち時間にもちょうど良さそうです。
長々とお付き合いいただきありがとうございました。
来月のリレーコラム担当はすなちゃんです。
お楽しみにー！
